livraison Libanais
Découvrez nos restaurants partenaires qui proposent livraison Libanais.
- Les Mezzes chauds
- Parmi les mezzes chauds on peut citer : Les Falafels (boulettes végétale), le Moutabal (purée d'aubergines grillées à l'huile de sésame), le Kebbeh (viande de boeuf ou d'agneau finement hachée mélangées avec de l'oignon, des épices et du blé concassé pour former des boulettes ou des...lire la suite...
- Le Kafta
- Le Kafta est un terme générique désignant un plat de viande hachée que l'on peut accommoder de multiples façons. On lui donne ainsi plusieurs noms selon la recette réalisée. Votre livraison kafta portera le nom de "halabi" si la viande est mélangée avec du persil et...lire la suite...
- Le Chawarma
- Le Chawarma se déguste dans les restaurants mais également dans la rue car on le trouve souvent vendus dans des échopes. Votre livraison de chawarma se présentera sur une broche verticale sur laquelle sont empilées des lamelles de viande d'agneau ou de boeuf qui aur...lire la suite...
Côté santé
- Le sésame très présent dans ce type de cuisine, est une graine oléagineuse qui est très riche en protéines, calcium, phosphore, fer, magnésium et en vitamines des groupes B, E et F.
- A l’heure où l’on évoque les bienfaits de la cuisine méditerranéenne, la cuisine libanaise se révèle être un véritable emblème de cet équilibre alimentaire. Elle utilise en effet des aliments sains reconnus pour leur apport en vitamines comme l’huile d’olive, les fruits et légumes ou le fromage de brebis.
- Les pâtisseries contiennent souvent des fruits secs qui sont "bourrés" de vitamines, minéraux et oligo éléments garants d’une bonne hygiène alimentaire!